食べるって　事。｜リフォーム研究所

2009年10月16日 09:53

食べるって　事。

今日は、食の日だそうです。

食べるって事は、いろんな意味で本当に大切です。

今朝のラジオで、インフルエンザの予防策として、手を洗う。　　は大事ですが、最も大切なのは、食べる事だそうです。　　栄養を取っていれば、少々の菌はプラスに変化し、免疫化するそうです。

出来ればもう一つ、プラスに睡眠も加えたい所ですが、これはそれぞれの諸事情に依り、無理な時もありますよね・・・・　でも、今は勿体ない話ですが、ダイエットとか言って、我慢して食べないんですよね。

あ～もったいない！　事。　食べたくても、食べられない人達も沢山いるのに！

そういえば、こんな話を聞いた事を思い出しました。　　

終戦直後のご飯は、お米よりサツマイモの方が多く、ご飯が甘くって美味しくなかったそうです。

だって、サツマイモに、お米の粒が一つか二つ、付いているか？付いていないか？　だったらしいんですね。　　かと言って、塩も手薄でしたから、少々の塩分も加える事も出来ず、仕方なくそれでもみんなで、食べられるって事に感謝しながら、楽しく食したそうです。

如何でしょう？　今日は食の日にちなんで、ステキなキッチンで、美味しいお料理を作ってみるなんって。。。。

どうです？

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