2012年7月19日 10:12
リフォ-ム お米?
今日でこの猛暑も
ひとたび一段落?の予報ですが
どうですかね~~
そういえば昔はこんな暑さで
なかったにしても旅人は
必ず背中に竹の皮で
包んだ握り飯と腰には
竹の筒に入った水を下げてました
やはり其れなりの先人達の知恵?
道中汗をかいて体力の回復を
いち早くの場合はやはり塩と水
梅干の入った握り飯は
適度な塩分と程よい米の糖分
竹の皮で包まれたおにぎりは
いくら暑くっても腐りにくい
又 先人達は必ず言う
米が糸を引きすえた臭いがした
ご飯を食べたからと言って
食あたりする事はない!と
それだけお米は特殊な存在
今は手軽にどこでもおにぎりを
手にする事が出来ますが
おにぎりはおむすびと言う位
愛情の固まり
心を込めて握った握り飯を
夕ご飯にどうですか?
今日は土用でも丑ではなく
みの土用で今夏はうなぎが
なかなか手に入れにくい
変わりに愛情いっぱい
塩むすびおにぎりで
今度は大暑を乗り切りましょう。。。。
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