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2014年5月 8日 09:56

リフォ-ム    お米

田植えの季節で

只今米農家は大忙し

 

このお米は字の通り

88人の手から

作られてる・・・・って

子供の頃よく聞かされ

一粒も残さず食べる事

それが作ってくれた人への

感謝の気落ちの一環

だから食事の前は

お米を作ってくれた人

そしてご飯の準備をしてくれた

母に感謝で

口をそろえ戴きます。。。。

 

このお米をご飯として

美味しく戴くには

職種によって

飯炊き3年と言う位

とぎ方が大事。。。。

 

水を無駄なく使いながら

美味しく炊き上がりますよう

願いを込めサッサと素早く。。。。

 

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